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2014/03/05 ~ 難怪9點就粗無?!
上回早起約6:30才快開賣，早早當頭香，就食時間內，
都是上班族來買自己的早餐居多，吃完就走沒觀察它的存貨剩多少?
今早7:30左右被不速之客.吵醒了，感覺起毛不好，故粗早餐去~
嘿嘿.......,今天吃到了ㄛ :-)
有鑑先前有人點了內用食~馬上叫外帶份,邊吃邊擔心人家沒聽到要預留,
那時.我心想......,幹嘛~瞧他這緊張的,好好吃早餐比較不會影響消化!!!
但今天的時間就食，我終於了解why why why了.........
但今天的時間就食，我終於了解why why why了.........
7:30~08:00不過半小時,來的人不少且外帶居多,剛開始都是3個.2個外帶,
後來都是5.8.10的.
今天多了一個朋友幫忙吧,還有點忙不過來,卻也加快了售礐的速度，
看著這半小時的生意狀況@@.... ..我外帶的兩份不知是否還有著落^ ^!!!
因為帳面空ㄌ..0.0
離席前，老闆娘才又從後頭補一些來;不過我想今天的扣搭差不多了,
就食時~當已補追煮一次兩鍋湯,肉粽再補一小串,離開時.補碗粿;
so我阿妮姐的經驗裡,之前在大林上班9點的時間,
很少買到這攤的東東地,6:30~09:00也不到三小時,賣完收工,
真是大林的肉粽.碗粿王.
順便國際化一下咱台灣傳統早餐的英文說法:)
肉粽:Rice dumpling
碗粿:Salty rice pudding(註:鹹味.米製布丁樣的意思剌~)
豬血湯:Pigs blood soup(好笑吧~但這樣翻沒錯的,連豬血糕也是加上cake即可)
貢丸湯:Meat ball soup
味增湯:Miso soup(日文直翻譯唷~)
姑娘吃東西有習慣問題,以前都吃~咱"咪伯"的肉粽.碗粿,
但他老婆失智後,請了外勞幫忙,口味不同了.不習慣= =...(有點柴柴的~XD....)
而女王老子常吃這家.吃了一陣子~口味可以接受.也就習慣了.
PS1:有個歐巴桑.內用餐,然後外帶8顆粽,幫忙的阿姨只不過是確認一下,
...XD....真是鄉下人的聲噪!!!~土氣的回應:懷疑ㄛ!!!zzzzzzz,真是不客氣奈:-p
心血來潮~來為它做個採訪實錄,見證一下.它美食售礐速度的記錄雷!
加料的菜脯.因人而異的填加,看個人需求~
另外預先包好的外帶碗粿,都是抽空隨手包,不然來不及出售雷~
以前還覺得,這樣先包裝好,悶住了不好吃.......
但出售速度之快,我的擔心是多了:-P
上述是2014/03/05的就食實況,而相關美食照片於2014/03/17補拍上PO.
大概是因應漲價,價目表換新了,牆壁也小小裝飾了一下呦~
3/13起肉粽漲價剌~咱經濟學老師說中了!!!
~南部毛豬量大減,未到端午前,豬肉一定會漸漸漲價......
目前在大林.看到豬肉製品,肉粽.魯肉飯已紛紛UPUPUP了;
但在家鄉還是划算地!
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